Canh bầu nấu tôm
|
Nguyên liệu: - Bầu: 1 quả
Cách làm: Bước 1: Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, bỏ phần phân đen ở đầu.
Bước 2: Phi thơm hành với dầu ăn rồi cho tôm vào xào chín.
Bước 3: Cho phần vỏ và đầu tôm vào xay nhuyễn, lọc lấy nước vừa đủ ăn.
Bước 4: Bầu gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo cùi bỏ ruột.
Bước 5: Đun liu riu lửa đển nước tôm đóng gạch. Nêm gia vị vừa ăn. Bước 6: Khi nước tôm sôi cho bầu vào cùng phần nõn tôm.
Bước 7: Vớt bọt bỏ đi, thêm hành hoa, mùi tàu thái nhỏ cùng chút mì chính và tắt bếp. Cho canh ra bát và thưởng thức nhé.
Vậy là chỉ với một vài công đoạn nhỏ bạn đã có bát canh bầu nấu tôm ngon ngọt cho bữa cơm gia đình rồi. Chúc bạn ngọn miệng! Hải Hà (Eva.vn) Món ngon tại Bếp Eva:
(1082 bình chọn, 7/10 điểm)
 
Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Evatam.eva@24h.com.vn">Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên củaEva.vn
Thích và chia sẻ bài này trên:
Gợi ý 2 món canh ngon cơm cho bữa tốiCuối tuần đổi món canh bắp cải nhồi thịtTặng vợ yêu món canh tu hài 8-3 nàoCách làm món canh chua ngon miễn chê
Thông tin doanh nghiệp
Tin Bếp Eva nhiều người đọc |
||||||||||||||
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg){kind=small}
.jpg){kind=small}
Từ Thị Thúy Nhẫn @ 06:23 28/01/2013
Số lượt xem: 1254
- Canh bún Bích ngon miệng ngày mưa (17/10/12)
- Bánh tráng cuốn thịt heo (17/10/12)
- Hầm xuơng (13/10/12)
- Canh nấm (13/10/12)
- Làm tôm xiên nướng thơm lừng (29/06/12)
Các ý kiến mới nhất